Die weiße Rebsorte stammt aus Italien; der Name bedeutet nach der Traubenform „Fuchsschwanz“. Il vitigno è molto antico, Die konusförmige Traube ist sehr groß (25 – 30 cm lang), geschultert und dichtbeerig. Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, denn die erste Erwähnung erfolgte bereits 1592 durch den Gelehrten Giovanni Battista della Porta (1535–1615).[1]. Die Sorte ist in Kampanien und dort besonders in den Provinzen Avellino und Benevento verbreitet. wurde diese Beschreibung häufig verwendet. Vitigni: Coda di volpe 100%. It is often confused with another white Italian wine grape, Emilia, that share many of the same synonyms as Coda di Volpe. Die erste Erwähnung erfolgte1592 durch den Gelehrten Giovanni Battista della Porta (1535-1615). Coda di Volpe is a proud member of both the Chicago restaurant community and the tight-knit Southport Corridor neighborhood. Das Blattrand ist spitz gesägt. Die Blattoberseite ist in der Nähe der Stielbucht blasig derb ausgeprägt. Dalla vinificazione del vitigno Coda di Volpe nasce il Bianco di Bellona, dedicato alla bellissima dea della guerra della mitologia romana, tanto feroce in battaglia, quanto dolce e voluttuosa nel suo “riposo”. Sie zuckerreichen Trauben ergeben einen goldfarbenen, würzigen Weißweine mit Aromen nach Steinfrüchten und leicht salzigen mineralischem Geschmack. Sie ist stark behaart. They’re full-bodied with moderate acidity, an array of aromas from stone fruit to spice and flavors that may … Coda di Volpe Bianco was considered a grape used only in blends, but in the mid-1980s more quality grapes began to be cultivated, especially in Sannio, Irpinia and Taburno DOC, and producers are now bottling it as a single variety. Temperatura di servizio: 10 -12 °C NOTE DI DEGUSTAZIONE Fuchsschwanz). Tipologia: Bianco. In ihrer Heimat reift die Sorte in der zweiten Septemberhälfte. Coda di Volpe Bianca. ‘Alopecis’ könnte ein Vorfahr der Rebsorte ‘Coda di Volpe’ sein. Dies trifft aber auf viele Rebsorten zu bzw. Diese Seite wurde zuletzt am 24. Mai 2020 um 10:02 Uhr bearbeitet. Various synonyms have been used to describe Coda di Volpe and its wines including Alopecis, Cianca rossa, Coada Vulpi, Coda di Pecora, Coda di Volpe bianca, Coda di Volpe de Maddaloni, Coda di Vulpe durante, Crapettone, Durante, Falerno, Guarnaccia bianca, Lisica opasca bjelaja, Lisitcha opachka biala, Pallagrello and Pallegrello bianco. Sie wird in den Weinen Fiano di Avellino, Aglianico del Taburno, Vesuvio, Sannio, Greco di Tufo und Campi Flegrei verwendet. Internat. Il Coda di Volpe è un vitigno a bacca bianca autoctono della Campania, che deve il suo nome alla lunga parte bassa e tozza del suo grappolo somigliante appunto alla coda del canide, che si stacca dalle ali senza nessun raccordo tanto da dare al grappolo una forma a “T”. La leggenda narra che amava festeggiare i suoi trionfi insieme alle truppe, innaffiando le sue “libagioni” con tanto vino inebriante e sognatore. In den 2010er Jahren betrug die bestockte 568 ha. Die Stielbucht ist lyrenförmig offen. Il Coda di Volpe è un vitigno campano a bacca bianca. Die weiße Rebsorte stammt aus Italien; der Name bedeutet nach der Traubenform „Fuchsschwanz“. In den 1990er Jahren waren es noch doppelt so viel. In general, the wines shimmer with a pale to moderate gold color. Vini del Sannio DOP Beneventano IGP bianchi rossi. Die Blätter sind fünflappig (selten sogar neunlappig) und stark gebuchtet. 25 Tage nach dem Gutedel. Since inception, Coda di Volpe has participated in a variety of civic-focused initiatives in the neighborhood and throughout the city, ranging from off-site events supporting national charities to cooking demonstrations at local farmer’s markets. Synonyme sind Alopecis, Cianca Rossa, Coada Vulpi, Coda di Volpe de Maddaloni, Coda di Vulpe, Durante, Falerno, Guarnaccia Bianca und Lisica Opasca Bjelaja. Reife: spät, reift ca. Also, while it shares the synonym Pallagrello with the Campania varieties Pallagrello bianco and Pallagrello nero, there is no known genetic relationship between the three grape varieties.[2]. Synonyme sind Alopecis, Cianca Rossa, Coada Vulpi, Coda di Volpe de Maddaloni, Coda di Vulpe, Durante, Falerno, Guarnaccia Bianca und Lisica Opasca Bjelaja. Terra Sannita produce e vende 9 vini in bottiglia da 75 cl: Aglianico Sannio DOP Barrique, Aglianico Sannio DOP, Aglianico Beneventano IGP, Falanghina Sannio DOP, Falanghina Beneventano IGP, Greco Sannio DOP, Coda di volpe Sannio DOP, vino rosso e bianco italiano, Aglianico Greco Falanghina Coda di volpe. Colore: Vivace giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Note fruttate di polpa gialla e citrine, iodato,intenso. Die länglichen Beeren sind klein und von weißlich-grauer Farbe. [2], Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof, https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Coda_di_Volpe_Bianco&oldid=200263049, „Creative Commons Attribution/Share Alike“. Viene coltivato per lo più alle pendici del Vesuvio, nella provincia di Napoli, e nel Beneventano, sia nella zona del Sannio che in quella del Taburno. Coda di Volpe is a white Italian wine grape variety that has been historically grown in the Campania region around the town of Naples. [1], For many years, the white Campanian variety Caprettone was thought to be a clone of Coda di Volpe but DNA analysis in the early 21st century showed that the two grapes were distinct varieties and not closely related. Der Begriff „caudia vulpium“ wurde erstmals von Plinius dem Älteren verwendet, als er die Form der antiken Rebsorte ‘Alopecis’ mit der Form eines Fuchsschwanzes verglich (‘Coda di Volpe’ = ital.